Articles populaires – Le Chalet d'en Ô

11 septembre 2007

11 SEPTEMBRE/ TARTE AUX PRUNES

Les prunes du jardin sont un peu acides, mais généreusement saupoudrées de sucre roux , c'est super bon! en tous cas , ca a plu , tout comme le foie gras les champignons sont arrivés , girolles, trompettes ,cêpes,... j'attends plus que le gibier (la chasse...

Posté par le chalet d en O à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2007

Les desserts du chalet d'en Ô

Si vous passez par le chalet d'en Ô, vous pourrez déguster quelques desserts "sympa"... Comme ce crumble aux fruits rouges (prunes et framboises) à la fois moelleux et croustillant... Ou cette tarte aux abricots savoureuse et relevée de quelques fleurs...

Posté par le chalet d en O à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2007

le farcement savoyard

le farcement savoyard est une recette typique à base de pommes de terre râpées, de poires et raisins séchés et de pruneaux ; l'ensemble est cuit longuement au bain-marie dans un moule ressemblant au kouglof ce plat se sert en légumes d'accompagnement...

Posté par le chalet d en O à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2007

Aujourd'hui, Lundi 20 août 2007 - Le menu du jour

Pour les amoureux des bons produits, aujourd'hui, nous vous avons préparé : Salade de chèvre rôti aux grattons Filet d'omble chevalier au beurre blanc à l'Appremont Tarte Mirabelle Alors si l'envie vous prend de passer un moment gourmand et chaleureux...

Posté par le chalet d en O à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2007

Le chalet d'en Ô

Si l'envie vous prend de passer un bon moment dans un authentique chalet savoyard du 18ème siècle et dans un environnement montagnard préservé , le Chalet d'en ô saura vous séduire : un accueil simple et chaleureux assuré par Béatrice et une cuisine généreuse...

Posté par le chalet d en O à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2007

Petit tour au chalet d'en Ô...

Pour les curieux qui aiment voir avant de goûter... Je vous propose de découvrir quelques plats que vous pourrez déguster lors de votre visite au chalet d'en Ô ! Une petite entrée au hasard du marché, la salade folle au foie gras et pignons de pin. Puis...

Posté par le chalet d en O à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2008

Le blog du Chalet d'en Ô devient un site internet !

Oui , le blog du chalet d'en Ô déménage et s'installe sur la toile sur sa nouvelle adresse . Vous voulez avoir des nouvelles fraiches d'Olivier et de Béatrice, connaitre tout sur la cuisine toute neuve du Chalet d'en Ô, la nouvelle carte de printemps,...

Posté par le chalet d en O à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2007

la première

avalanche de ciel bleu sur la Tournette pour l'ouverture ! un groupe de cyclo US et une table d'anglaises de Serraval ,les pieds dans l'herbe fraiche ( bien arrosée ces derniers temps!) et la tête vers les sommets (quelques plaques de neige subsisitent...

Posté par le chalet d en O à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

nouveauté:la cheminée , avec le four à bois en arrière-plan

special dédicace to christian (ca marche!)

Posté par le chalet d en O à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2007

salade d'éminé de tomme blanche à l'huile de noix

La tomme blanche est la première étape de la fabrication du reblochon, le lait est juste caillé et moulé. Cela ressemble un petit peu à de la mozzarella,en bien meilleur plus souple et plus gouteux. A découvrir en avant première au ... Chalet d'en Ô!...

Posté par le chalet d en O à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2007

vue de la belle fleurie depuis le local à skis du chalet

Voilà ce que vous voyez en allant aux toilettes du chalet d'en ô. Pas mal, non ?

Posté par le chalet d en O à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2007

Août 2007 - La carte du Chalet d'en Ô

Pour vous donner une idée de ce que vous pourrez déguster au Chalet d'en Ô, je vous propose de consulter la carte... Naturellement la carte évolue au fil du temps et je ne manquerai pas de vous faire part des nouveautés ! A bientôt, au chalet d'en Ô...

Posté par le chalet d en O à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2007

automne

cuisine de saison oblige, les menus d'automne sont arr ivés au Chalet d'en ô

Posté par le chalet d en O à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2007

carte d'autome ...

Posté par le chalet d en O à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2007

un p'tit dessert , peut-être ?

Posté par le chalet d en O à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2007

Iles flottantes aux pralines de St Genix

Posté par le chalet d en O à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2007

bonne nuit lse petits ...

Posté par le chalet d en O à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2008

la galette des rois aux pralines de StGenix

Posté par le chalet d en O à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2007

off

Posté par le chalet d en O à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2007

autome ou été indien ?

Posté par le chalet d en O à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote